トップページ宮のたれオリジナルレシピ集若鶏のコーラ煮ー宮のたれ風ー

ステーキ宮の 宮のたれオリジナルレシピ集

若鶏のコーラ煮ー宮のたれ風ー

宮のたれコンテスト グランプリ作品
調理イメージ

【材料】 ・・・4人分

・若鶏肉・・・2枚
・ネギ・・1/2本
・にんにく・・・2片
・白髪ネギ・・・少々
・レタス・・・3から4枚
・黒コショウ・・・小さじ1/2
・塩コショウ・・・少々
・市販のコーラ・・・200cc
・鶏ダシスープ・・・200cc
・オリーブオイル・・・大さじ1
・宮のたれ・・・250g

  • 鶏肉を5cm角ぐらいに切り、塩・こしょうで下味を軽くつけておく。

  • 鍋にオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを軽く炒め香りを出す。

  • 2 の鍋に下味をつけた鶏肉を入れ、両面を軽く焦げ目をつける程度焼く。

  • 3の鍋に、鶏ダシスープ、宮のたれ、コーラの順に入れ、ネギ(5cmの長さにぶつ切り)と黒こしょうを加え、中火で20分間煮る。

  • 皿にレタスを敷き、鶏肉と煮汁を盛り、白髪ネギをかざり出来上がり!!

『ステーキ宮』創業の味、「宮のたれ」をご家庭に! 詳しくはコチラ
お知らせ
一覧を見る
  • ステーキ宮の“宮のたれ”オリジナルレシピ集
    • 宮のたれとは?
    • オリジナルレシピ集
  • MOVIE CM放送中!
  • 携帯会員募集中