玉子焼き
材料
【材料】・卵・・・3個
・砂糖・・・8ｇ
・だし汁・・・30ｃｃ
・みりん・・・5ｃｃ
・宮のたれ・・・30ｃｃ
・茹でたほうれん草・・・15ｇ
・サラダオイル
作り方
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ボールに卵を３個割ります。
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卵に砂糖・だし汁・みりんを入れ、良く混ぜます。
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フライパンにサラダオイルを入れ、２の卵を入れ薄く焼き真ん中にほうれん草を入れて、手前からたたみ込むように焼いていきます。
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5ー6回に分けて卵を流し入れて、巻いていくように焼いていきます。
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焼きあがった玉子焼きを切り、皿に盛り温めた宮のたれを添えて出来上がりです！